Cartes postales sonores Acoucité
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La cuisine de la péniche
Pendant ce séjour sur la péniche, nous avons eu l’honneur de goûter à des plats merveilleux et différents chaque jour. Nous avons donc interviewé deux personnes : Mai, la cuisinière de la péniche, et Margaux, une élève de notre classe. Nous avons mangé de la viande marinée, des boulettes végétales, des potage et gratins, … tout ça divinement relevé avec des épices du monde.
Les repas bio
Nous avons passé une semaine sur la péniche « La Vorgine et ma découverte » et avons interview la cuisinière Maï.
Nous avons mangé bio toute la semaine ainsi que des excellents desserts.
Le réfectoire
Bonjour et bienvenue dans le réfectoire du lycée André Paillot à Saint Genis Laval où la bonne camaraderie, repas et musique sont au rendez-vous.
Le cuisinier
Nous avons fait une interview du cuisinier de notre péniche pour en savoir plus sur son métier. Nous avions préparé différentes questions pour apprendre ses techniques permettant de cuisiner pour 50 personnes d’un coup…
Les différentes plaques de cuisson et une très grande poêle !
L’école Gilbert Dru : en cuisine
C’est le début d’après-midi, on entend les dames de service qui nettoient les assiettes.
[la cour de l’école un vendredi d’hiver]